分類彙整: 南港童好呷-在地老店

南港老店新開的北雲餐廳終於再度回歸,插旗中研院啦!(2021-11-13)

從小瑰有記憶以來,中研院裡面的中餐廳代名詞就是北雲餐廳。以前中研院員工用餐也是在北雲。(那時候北雲的位置是現在微風進駐的美食街那區)

北雲餐廳發跡於中研院,之後才在研究院開立總店
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南港午餐好選擇~湯清麵Q之魁拉麵(2015-02-13)

魁拉麵位於南港路上,其實已經開很久了,但是…小瑰今天第一次來XD

其實小瑰一直很想來吃吃看,但是距離小瑰公司實在很有距離,再加上店內座位不多,而小瑰午休只有一小時(小瑰吃東西又超級慢),所以,小瑰至今都沒吃過。
也還好今天有機會提早到魁拉麵,小瑰就點了個鹽味拉麵來嘗試看看。
熱騰騰的看起來好好吃哦~
鹽味拉麵的湯頭是屬於清淡口味系,很順口。再搭配軟嫩不乾柴的叉燒,好吃!
(上次去函館沒吃到鹽味拉麵實在無從比較,恨啊~~~)
餐具及調味料直接放在桌上,小瑰好奇的拿起辣椒與七味粉來與麵條搭配看看,發現麵條跟辣椒粉超搭,七味粉就稍嫌弱了一點XD
每碗拉麵都附小菜一碟,小瑰的是豆干。(小瑰不喜歡豆干,所以…不要問我好不好吃XD)
店內有貼一些剪報與雜誌,應該是老闆以前工作的地方吧XD(因為
寫的不是這裡啊~)
如果喜歡濃郁湯頭的捧油,應該可以試試味增拉麵,還蠻多人點這道的,不知道是不是招牌,下回可以來試試XD(愛呷鬼~~)

再訪研究院路阿春鵝肉~令人銷魂的酥炸柳葉魚之我來了(2014-02-08)

事隔4個多月,又再訪位於研究院路二段的阿春鵝肉,這次是小瑰家庭聚餐。其實這當中瑰妹曾經從桃園回來,要求吃阿春的酥炸柳葉魚。疏不知我們約好的那天阿春公休,於是只好殘念的轉戰別處。
今天…終於等到了今天,終於,瑰妹能一解相思,好好嗑他超愛的柳葉魚。
先來看看店內的招牌~鹹水鵝肉300元,軟嫩的鵝肉,搭配鹹Q的皮,真的越嚼越香,讓人一口接一口,完全停不下來呀~
瑰爸一邊吃,一邊說,還是鹽水的好吃<3

炒大陸妹@60~
清脆爽口,加上一點小辣,真清爽
炒牛肉@100~
搭配的是波菜,沙茶味濃厚,喜歡重口味的人,應該會喜歡。小瑰跟阿童都覺得蔥爆牛肉卡豪呷!
蝦仁炒蛋@120~
蝦仁給的完全不手軟,再加上蔥蛋香,乾爽好吃…小瑰又流口水啦!
酸菜炒鵝腸@130~酸的夠勁的酸菜和爽脆的鵝腸拌炒,再勾上一層薄芡,非常的下飯。喜歡酸的捧油可以試試,但是小瑰偏好原味,所以比較喜歡清燙的鵝腸<3
中場合照一下…之後陸續上菜開動就完全不一樣了XD
所以合照就只有這一張
滷肉飯@20~油油香香
乾麵@30~肉燥香搭配著油麵,香滑順口
麻油豬肝@120~超軟嫩的豬肝,再搭配麻油湯,好順好好喝!
原本是要點腰子,結果腰子缺貨,所以改豬肝。回座位時小瑰馬上跟瑰爸報告,結果瑰妹超緊張的問:什麼沒了?因為他以為他的柳葉魚沒了XDDD
酸菜肚絲湯@120~
鹹香的酸菜搭配爽脆的肚絲,好清爽啊,瑰妹說他連喝三碗呢!
酥炸柳葉魚@150~
瑰妹夢寐以求的菜,終於上桌了,馬上數一數,一人可配給到二條,小瑰跟阿童都把1條的份給他,讓瑰妹吃得爽…
今天6人總共花費1210,每人200元,還挺值得的,只是這裡沒裝潢,吃得就是食物的美味,就看你怎麼選擇囉!
阿春鵝肉:台北市南港區研究院路二段5巷3號(但是是在路邊喔!)
電話:(02)2788-1362(可接受訂位,小瑰就曾經跟老闆娘訂位過,不過是平日)
營業時間:17:00~24:00(這等美味只有晚上限定)
公休:星期三(千萬要記住,免得白跑一趟)

南港炒牛肉PK橫科阿文快炒

南港炒牛肉PK橫科阿文快炒

弟弟回來度假,特地去買南港炒牛肉回來解饞,沒想到,阿童聞著聞著,就覺得好香喔~好想吃。不過,無奈他不知道這間店在哪,只得放棄,乖乖嗑他的便當。貼心的小瑰當下就承諾改天有機會再帶阿童去B-)

當然,有先幫他打預防針,吃起來跟聞起來不一樣喔!怎麼會這麼說呢?那是因為小瑰在南軟工作也有7、8年了,在這7、8年中,也只吃過這麼一次,為什麼只吃一次呢?就…很普通啊~o_O(就說美食是很主觀的嘛~)
為什麼這麼說呢?話說,小瑰每次經過炒牛肉店,都覺得~好香~~好香~,可是一年一年過去了,小瑰還是過店門而不入。就這樣日復一日,年復一年,小瑰還是沒進去過。突然有一天,有同事提議中午去試試,就這樣…二個女生,點了盤牛肉與螺肉外加二碗飯。當時,手機沒有這麼方便,吃完也沒拍照,就這樣,吃完就走人了,也就再沒進來過了:-P。
不知道大家有沒有過這樣的經驗,經過烤肉攤,聞著烤肉香,就覺得東西好好吃喔~但是放進嘴巴,却…【o´゚□゚`o】
當下吃完炒牛肉的感想便是如此!
所以小瑰自此之後就再也沒進去過『南港炒牛肉』。
帶阿童去吃那天,我們點了炒羊肉(藍邊的盤子)、炒牛肉跟旗魚味增湯。想不到,小瑰和阿童都覺得炒羊肉比牛肉好吃…
而味增湯也是一絕,淡淡地味增,但卻能帶出魚的鮮味,只可惜魚肉有點老,不過這碗魚湯,豆腐及魚肉給的相當大方,值得嘉許!
下回如果再來,應該只會點羊肉跟魚湯…

至於阿文快炒,雖然價格高一些,但炒的是肉片,不是肉絲,口味也不錯。這間也算是老店了,從小瑰讀書時就有了,看著它從馬路這邊搬到那邊,再搬到現在的店,不過,味道還是不錯。
那天在阿文除了點炒牛肉外,還點了青菜,蝦仁烘蛋,煎魚肚,還有蚵仔湯。

當天的青菜炒得有點老,而且沒啥味道…最失敗…
 蚵仔湯的蚵仔雖小,但很新鮮!
蝦仁烘蛋~蛋香濃郁再加上蝦仁,誠意十足。
無刺虱目魚肚也些地方太焦,小瑰不喜歡…

柯老二老婆餅

柯老二老婆餅
小瑰的爸爸要帶禮送給大陸的叔叔嬸嬸,一方面要好帶,又不怕撞,小瑰就想到拿柯老二的老婆餅與桂花酥餅,看看哪個好吃又合適。
其實前陣子小瑰就吃過柯老二的老婆餅,因為新鮮,所以香Q柔軟奶香濃又好吃,但…為什麼想拿它來跟桂花酥餅比較呢?當然就是好奇囉!(明明就愛呷,够共)

但,為了公平,小瑰還是兩種都買,一塊兒試吃才公平(都係愛呷,够共~)
到了柯老二,咦~怎麼變了,也太亮麗了吧!(這不是柯老二,這不是柯老二~)
小瑰買完,還沒從驚嚇中回神,嗯…阿妹不是常來買蛋塔,怎麼都沒告訴我,柯老二有重新裝潢?(這個死孩子,害我被嚇到)

回到家,馬上就來拍照,再試吃寫心得。先來說說外包裝,老婆餅果然是柯老二的明星商品鎮店之寶,用的是密封袋裝,不會因為接觸到客氣而變軟,看起來大氣又高級,而桂花酥餅則是一般的黏貼袋,地位馬上矮一截 :'(  但是兩者的標示的重量是一樣的喔!
至於口感呢?桂花酥餅的餅皮有香,但是最外圈吃起來還蠻硬的,餡料也還好,小瑰牙口不好,不喜歡太硬的食物,所以它不是小瑰的菜:-P
而老婆餅呢?因為小瑰放了六天才吃,不像桂花酥餅是第一天就吃,所以原本的香甜軟Q都已經不見了,吃起來就是很ㄧ般的餅,所以,切記切記,東西一定要趁新鮮才好吃呀!
還沒說結論呢!小瑰爸爸最後還是決定買老婆餅禮盒過去而且是出發前一天去買呢,夠新鮮了吧!:-)

阿春鵝肉 (2013-10-08)

阿春鵝肉

這家在研究院路上的鵝肉店已經有18年以上的歷史ㄌ,說不定更久,早在ㄚ童我還在讀書的時候它就已經存在ㄌ,不過以前從沒想過要進企交官,一次的偶然機會走進企店裡交官之後,就…..

這一次是接風宴,因為友人在國外很久沒有吃過台灣道地的熱炒,特別想念所以特地安排阿春鵝肉,讓他嚐鮮。
有幾次的經驗之後,一定要錯開用餐時段,要嘛早一點去,要嘛就晚一點去,不然常會沒有座位可以坐,但有時候就算有座位可以坐也會有人很多的情況,所以常常會有上菜比較慢一點的情形。
所以這一次很刻意的去錯開用餐時間,當然用餐品質就好一點囉!!
來看看點ㄌ哪一些菜色吧!!
辣炒空心菜、鹽水鵝胸肉、豆瓣蔭豉蚵、酥炸柳葉魚、蔥段爆牛肉、酸菜鵝腸湯、陽春乾拌麵、滷肉拌白飯、台灣青啤酒
先說明白以上是3人份的點菜量,其實後來有一點後悔,真的有點多。
來說說口感吧!
鹽水鵝胸肉:
    本來就是招牌菜,所以好吃是不容懷疑的,鵝肉的鮮嫩再搭上鵝皮,更是沒話說,只有一直嚼根本不想說。如果是周五、六、日聽說一天可以賣出10隻以上的鵝肉。
豆腐蔭豉蚵:
    蚵仔大又新鮮而且沒有腥味,當然你會說因為有蔭豉的關係,所以腥味被壓過了,當然不是,新鮮的蚵仔是可以嚐出一個很特別難以形容的美味的。
蔥段爆牛肉:
     在這裡也是常被點到的菜色之一,所以牛肉的鮮度、嫩度也是波兒棒的,再加上那似乎不用成本的蔥段,金正系多使人不償命,奇怪,前一陣子新聞不是說蔥很貴嗎?
酸菜鵝腸湯:
     其實以前不太敢嘗試怕有腸屎味,不過試過之後才發現一點屎味都沒有,脆脆的鵝腸搭配 酸菜入口的口感超搭,真讚。
滷汁拌白飯:
    它的滷汁是用鵝油,所以不會很油,也可以吃出鵝油的香味,算是很特別。
陽春乾拌麵:
    就跟一般的乾麵一樣,不過特別的是也會加入鵝油滷汁增加香味。
酥炸柳葉魚:
    第一次嘗試此菜色,外皮炸的酥脆金黃,一口咬下沒想到竟然….初現了畫面,感覺到甚麼在口中爆炸開來,原來是魚卵,滿滿的魚卵爆滿了整個口腔(⊙o⊙),我流淚了(怎麼好像是電影片段的感覺),不過真的是好吃。