Costco冰魚篇(2013-12-04)

買過香魚及花魚一夜干之後,決定拿企鵝愛吃的冰魚來試試…這一包冰魚$539,小瑰忘記數有幾條了@_@
冰魚的嘴扁扁的,長的跟一般市面上常見的魚不太一樣,到底哪裡不一樣呢?讓我們繼續看~下~去~
注意到了嗎?原來冰魚的內臟位置比我們平常常見的魚還要高,還要集中。內臟大概都集中在冰魚的胸部,平常的魚內臟分布在胸及腹部。
照例,把魚剪開…
撒上玫瑰鹽
烤好囉!
來試吃一下吧,嗯~~~很難形容他的口感,比一般的魚肉韌,而且有一股特別的味道,小瑰試了二三次,決定以後不買了,因為他真的不是小瑰的菜…冰魚還是留給企鵝吃就好了。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料