(COSTCO好市多)新產品~檸檬蘋果乳酪蛋糕冷凍吃像奶油冰淇淋

(COSTCO好市多)新產品~檸檬蘋果乳酪蛋糕冷凍吃像奶油冰淇淋(2020-10-05)

毛毛今年生日想帶蛋糕跟幼稚園同學分享,阿童跟小瑰二話不說當然去買好市多自製蛋糕,一開始阿童想訂客製款的方型蛋糕,還好它太大,小瑰家冰箱冰不下,就退而求其次先訂好目標~水果蛋糕或莓果乳酪。

結果生日前一天到好市多蛋糕區,現場只有目標一水果蛋糕可以挑(架上另外還有南瓜派、提拉米蘇跟檸檬蘋果乳酪),偏偏水果蛋糕是前一天製做的,表面裝飾用的水果已經大量出水,水量足以浸濕紙盒底部…阿童跟小瑰雖已經到結帳台,但還是折返回蛋糕區重新更換品項,畢竟是給幼稚園孩子吃的,萬一發生甚麼事小瑰擔待不起啊~~~,邊走邊再跟毛毛溝通~蛋糕被水果水泡過,濕濕爛爛的不好吃了…我們去換一種。

但毛毛心中只CARE一件事就是蛋糕要裝飾,小女孩總是喜歡COLORFUL,所以才會選水果跟莓果XD。面對售貨員的推薦~提拉米蘇,毛毛不為所動,最後還是拿了網友俗稱的月亮~檸檬蘋果乳酪蛋糕回家。售貨員說月亮冷藏可保存七天、冷凍一個月、也建議小瑰稍微冷凍再切,這應該就可以解釋為什摩檸檬蘋果乳酪外圈會有一圈塑膠片保護了,應該是偏軟才建議小瑰放冷凍吧。

為了裝飾月亮,小瑰想破頭腦,最後拿出瑰爸送的特大葡萄乾來裝飾,小瑰擺了笑臉,毛毛說他比較喜歡愛心,那就愛心吧!但是這乳酪蛋糕的表面好硬,小瑰怎麼壓都無法固定葡萄乾,小瑰也不敢太大力萬一表面龜裂我到哪兒再生出一個蛋糕。小瑰只好拿出蜂蜜當膠水,沾了葡萄乾在放上蛋糕表面,隔天早上出門有點出水,應該是蜂蜜ORZ,只好到校再請老師幫忙先冷凍一下再切囉!

老師說凍起來吃很像冰淇淋半退冰也像慕斯,酸酸的乳酪蛋糕再加上豐富的蘋果丁,整個就是大人口味,小瑰有吃幾口冷凍的,餅乾底很新鮮,是乾的不是受潮的,也有消化餅的麥香,蘋果內餡則不會太甜,蘋果也很脆,好吃。但冷凍的乳酪蛋糕超像檸檬奶油的,很像在啃KIRKLAND的無鹽奶油,小瑰有障礙XD,但毛毛說他吃的是軟軟的,很好吃,毛毛很愛,呵呵小壽星喜歡就好。

謝謝老師同學毛毛過生日喔!

毛毛生日明明就是媽媽苦難日,生下寶貝,等他長大還要張羅她的生日蛋糕,滿五歲還要帶去打預防針,在診所哭的驚天動地,打完針還一直碎念,我不要打預防針了,我再也不要打預防針了,預防針好痛,給他冰敷、吃冰淇淋還不行,最後打開電視終於秒安靜了,媽媽傻眼。歐買尬~~這就是人蔘啊,噗~

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