【小瑰廚房】第二彈~RDF白豆燉肉加多蔬菜更好吃(2014-05-10)

小瑰廚房繼上次挑戰紅酒燉雞後,又要來挑戰的第二道菜是白豆燉肉罐頭…
準備的東西有~
RDF白豆燉肉罐頭一個、家樂福綠蘆筍罐頭、以及乾燥巴西利、新鮮番茄和洋蔥各一顆。

首先將洋蔥及番茄切片、炒軟,之後再倒入白豆燉肉罐頭,可再加點水煨煮。
罐頭大開依舊有香氣飄出~~

白豆~~就是白色版的花豆XD
洋蔥及番茄炒軟囉,準備倒入罐頭…
罐頭內容物除了白豆還有鴨肉2塊,香腸2條。
煮滾後再裝盤,擺上蘆筍之後撒上巴西利就OK囉!
今天廚房驗收的結果,小瑰覺得~
1、白豆燉肉罐頭,不鹹。或許是小瑰已經加蔬菜跟水稀釋了XD
2、白豆燉肉…有股說不上來的味道…小瑰跟阿童都不會形容,所以務必要加蔬菜。
3、罐頭裡的鴨肉依舊是乾柴…但香腸的口感卻鬆散…
4.家樂福的蘆筍罐頭真的可以買,實在是百搭款呀!
OK!小瑰廚房就先到這兒啦,下回再開課囉!

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