台酒泡麵啟發之宵夜花雕雞人蔘(2016-02-28)

話說小瑰已經對台酒的泡麵肖想很久了,每次去便利商店總往泡麵區巡視、也總落空。有一天阿童又要去小7買酒,誰知道他出了巷口卻往全聯方向騎去,而全聯已過營業時間…關門了,阿童只好往前再到另一家小7,想不到有幸運之神的眷顧,竟然在泡麵區看到台酒的花雕雞,而且只剩一碗,小瑰二話不說馬上拿起來放進菜籃(放菜籃…不是生了孩子就成阿珠媽了好嗎?明明就是放入購物袋。)

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阿童說也來試試另一款麻油雞泡麵,反正難得看得到嘛 (小瑰不情願的把麻油雞放入菜籃購物袋中去結帳)

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平民的好市多~全聯超市生鮮商品好好逛之瘋狂大採購(2016-03-14)

 

繼上回大逛全聯之後(http://wp.me/p7ik9a-Ex),今天又有新發現~

 

首先是蔬菜區的~海蘆筍 (小瑰很仔細地找,這才看到商家的資料~原來是呂家蔬菜,有興趣的朋友可以參考官網http://www.lus-pure-and-nature.com/、以及FB) 裡面有很詳盡的說明嘿,小瑰在這兒先簡單地跟捧油介紹一下…

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蝦米是海蘆筍呢?原來是來自北美、生長於頑抗鹽鹼地的「蔬菜」。想不到鹹死人的海邊也能長出蔬菜,這就是達爾文的進化論~物競天擇、適者生存的最佳寫照囉!由於海蘆筍生長在海邊,不須化學肥料也不需要農藥,也不會有基因造的問題,再加上他本身富含鈣與胡蘿蔔素、碘、微量元素、纖維質等,而且烹煮無須再加鹽,完全就是一種新型的保健蔬菜來的。

這麼好的蔬菜只限冬季生產,所以要吃要快喔!哈哈,還好小瑰當天有買,不然就虧了…至於要怎麼吃呢?其實就是先直接汆燙1分鐘,排除多餘的鈉、鉀離子,再來操作。看是要煎、煮、炒、炸、涼拌、煮湯通通可以,不過切記一定要先汆燙1分鐘,但是烹調時間也不要太長,請控制在3分鐘之內就好囉!想要嘗試的捧油可以參考YAHOO新聞來做看看。

 

再來看看霜降黑蠔菇係蝦米吶?蠔菇,英文Oyster Mushroom,經過辜狗大師指點後小瑰恍然大悟,原來就是黑色的秀珍菇啦!不知道是不是名字取的特別而已XD  (有吃過的捧油歡迎說說感想喔)

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小瑰買的屏東蕉,這款台灣蕉大概長約十公分左右,跟現場散裝的比起來是比較短,不過瑰爸有指示~香蕉一定要買短的才好吃!所以小瑰就買囉。之前小瑰在全聯買過南投山蕉,皮超級厚的,所以這次買看看屏東蕉,果然沒讓小瑰失望,皮適中、肉Q而且甜中帶點微酸,滋味真不錯。雖然這兩支要價25,比起散裝或許比較貴,不過小瑰只有一個人,當然買少量的囉! (阿童是不吃香蕉的~不要問很恐怖…)

IMG_2656因為小瑰要現吃,所以買有斑點的…

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包裝袋上也有說明,依香蕉的外觀如何判斷口感,捧油們下手前可以參考~

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之前發現柳營有賣這款布丁,小瑰有看到也一併放進菜籃裡 (還菜籃咧,果然是阿珠媽無誤XD)  便利商店售價25,全聯賣20…可以買喔!

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成分內容物~

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開蓋後發現布丁上有一層液體 (係奶油?) 所以叫奶油布蕾?冇錯,標示上是寫著~奶油起司啦!

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原本小瑰想把布丁倒出來拍會比較好看,殊不知這布丁死命的巴著盒子不願意放手,就連原本鄙視小瑰的阿童~這麼簡單的脫模也搞這麼久

試了很久也只好放棄,就知道這布丁有多不願意被吃XD…

小瑰吃完後其實沒多少感想…因為很平淡XD。

廠商看到不知道會不會打死偶…哎呀不要開玩笑了啦,正經一點~這布丁雖然軟但小瑰吃起來有沙沙的感覺,而奶油起司跟焦糖地味道也沒很突出,所以…應該試過就好了XD

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目前小瑰心目中的得依苗壓係…義美鮮奶雞蛋布丁啦! (雖然他粉甜,只能偶而吃XD)

最後由吃貨毛毛來跟Say Goodbye囉! (真愛參一腳,毛毛在小瑰肚子裡就愛義美布丁了,是不是請義美考慮一下邀毛毛當代言人XD)

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