Costco冰魚篇(2013-12-04)

買過香魚及花魚一夜干之後,決定拿企鵝愛吃的冰魚來試試…這一包冰魚$539,小瑰忘記數有幾條了@_@
冰魚的嘴扁扁的,長的跟一般市面上常見的魚不太一樣,到底哪裡不一樣呢?讓我們繼續看~下~去~
注意到了嗎?原來冰魚的內臟位置比我們平常常見的魚還要高,還要集中。內臟大概都集中在冰魚的胸部,平常的魚內臟分布在胸及腹部。
照例,把魚剪開…
撒上玫瑰鹽
烤好囉!
來試吃一下吧,嗯~~~很難形容他的口感,比一般的魚肉韌,而且有一股特別的味道,小瑰試了二三次,決定以後不買了,因為他真的不是小瑰的菜…冰魚還是留給企鵝吃就好了。

家樂福法國進口魚罐頭(2013-10-15)

這是小瑰跟阿童生平的第一罐沙丁魚罐頭,沒想到口感還挺特別的,雖然是油漬的,但是一點都不油膩,應該是它的橄欖油品質不錯又或許是有放檸檬片的關係唄!
魚肉的口感挺紮實的,而且越嚼越香,不會有臭醜米,小瑰覺得想嚐鮮的朋友可以試試這款,應該會讓你們眼睛為之一亮,叮叮…
這款呢?就是法國版的老船長嘛,不過,是天然番茄味的老船長。魚肉的口感跟老船長差別不大,但是却吃的出來它的番茄醬汁沒加太多化學醬料。
嗯~~~越吃越像貓罐頭,雖然小瑰沒吃過貓罐頭,但是小瑰看過妹妹餵阿咪吃過貓罐頭,所以…
之前廣告打的很兇,阿童看到有特價,乾脆就一起買吧!
阿童說喝起來跟美廉社的德國白熊啤酒差不多…

來去面會傳說中很強的Smith & Hsu司康(2013-11-29)


其實多年前小瑰就曾經來吃過,但是呢,那時拿的手機相機功能不強,所以拍出來並沒有很清楚,所以這次應小瑰妹妹之邀,就再來吃它一回。
進門來就坐後,照例店員會抬出招牌~~~茶葉試聞瓶讓客人聞香,並選擇喜歡的茶葉。
小瑰和妹妹都點一組午茶組,哀鳳4s來當比例尺。
小瑰搭配的飲料是甜橙冰茶無糖,妹妹的是阿薩姆茶歐雷(熱)。小瑰是沒喝出茶有橙味啦,嗯…小瑰覺得喝起來比較像花果茶。
司康外酥內軟,基本上無法評分,因為都好吃,如果硬要比的話,小瑰喜歡抹茶>藍莓>原味。
而抹醬的部分則是原味奶油>檸檬蛋黃醬>黑醋栗。
點黑醋栗醬整個是大失敗,跟每個司康都不搭,但並不是不好吃喔!它很天然,而且都吃的到果粒,吃起來也挺天然的,只可惜,跟司康不搭。
我們很怕吃不飽,所以有另外加點烤馬自瑞拉三明治,培根加起司,還有不酸的蕃茄,再加上杏仁片及乾燥巴西利,再配上芝麻麵包,這整個三明治實在太搶眼了,每個食材都認真的扮演好他的角色,小瑰和妹妹每咬一口都有不同的口感跑出來,而且不膩…推推推<3
為什麼特寫這糖罐呢?實在是因為螞蟻轉世的小瑰妹妹嫌棄奶茶不夠甜,硬是加了四顆才說好喝啦,你說誇張不誇張(´・_・`)

超商霜淇淋大PK(2013-12-03)

超商霜淇淋大PK(2013-12-03)
吃完Smith & Hsu之後還有時間,就走過來松山高中對面的小7買霜淇淋嚐鮮。聽說原料是日本北海道十勝牛奶,怎樣的得吃一下,看看和MIT的差在哪?!(明明就已經想好要一石二鳥的吧!心機好重喔)
松德門市超大的,大概是兩個店面,門口有擺設霜淇淋宣傳旗幟,很清楚的寫著時北海道十勝產。

哇哈哈,到手啦!趕快把實品跟旗幟拍一張。其實霜淇淋是白色的,照片有色差啦!它真的是雪白的,跟旗子一模模一樣樣…
小瑰和妹妹分食一支,當然不是你一口我一口,我們感情沒那麼親密ok,而是用現場關東煮的試喝杯一分為二,門市大真的有好處,要什麼有什麼,而且不用開口看人臉色!
小7的霜淇淋十分清爽不甜膩,一個人嗑十支都不會膩。(小捧油不要學喔,阿姨這是誇飾法好嗎,如果你照作,澇塞不要來找我!)
不知道是不是跟牛奶有關係,還是他比較小支,小瑰覺得一半不夠吃耶。
再來說說這威化甜筒杯,小瑰不知道這是不是原廠的杯子,吃起來覺得好空虛,揪薩米細~
小瑰比較喜歡脆皮的餒,可以改這種的嗎?:-!
隔二天,小瑰到園區另一頭找全家,準備來吃一下全家的霜淇淋pk一下,結果,竟然沒有,這~~~怎麼可能,明明就是這裡啊,小瑰以前有聽同事說,他們還有來買過呢?怎麼不見了?
小瑰趕緊問店員,原來已經挪到二期去了。沒辦法,改天再去唄!
隔天依舊是艷陽高照的好日子,吃完午飯小瑰就和同事一起過去冒險。也就因為聊的太開心了,拿到霜淇淋却忘了拍照:'(
等小瑰想到時,已經…扁了…
全家的霜淇淋偏黃,感覺好像有加奶油,比較黏膩也比較甜,有股特殊的味道,小瑰形容不出來。入口後會有小苦,這小瑰也不會形容。
全家的霜淇淋,小瑰就沒辦法吃十支了,連半支都吃不完,分給同事吃,他們也不賞臉。@_@
但是有另一派的男同事却覺得很好吃…
所以說,美食是很主觀低嘛…

Costco蛤蜊篇(2013-11-25)

Costco蛤蜊篇(2013-11-25)
小瑰沒買過Costco的蛤蜊,當初也是掙扎了一番,因為論壇上有不少人都不喜歡它,不過,小瑰在阿童的鼓勵之下還是買來試試看。
一盒有兩個真空包裝,先開一包來吐砂,吐一天後再煮。怎麼調整鹽水的比例才能讓蛤蜊吐沙呢?其實小瑰有試過網路上的那二種方法,發現都沒有老祖宗的方法好,老祖宗的方法是什麼呢?就是隨意啊~~~

管他多少水兌多少鹽,撒下就對啦,你看他們多開心多自在呀!記得如果怕它鹹死,就慢慢調整,一會兒來觀察一下,如果沒有吐舌頭,就再加一些鹽,直到它吐為止。

還有,蛤蜊怕光,記得用鍋蓋遮住光線,就是不要蓋緊,這樣它們就能非常放鬆快活,就能把沙吐掉囉!
薑水滾了之後,如果你要薑味濃一點,就熬一下,如果不要薑味太濃就可以把蛤蜊放進去。如果要蛤蜊味濃一點的話,水就放少一些。
Costco的蛤蜊大部分放進滾水裡,很快就打開了,而市場買的通常要煮一會兒。小瑰不知道這是好還是不好,總之,阿童和小瑰都覺得Costco的東西是有它一定的品質在的,比較不用傷腦筋。
煮好的蛤蜊湯
用悠遊卡當比例尺,好好喝的蛤蜊湯喔!這一碗公大約半包蛤蜊,兩個人吃措措有餘了。

吳寶春無嫌鳳梨酥與荔枝玫瑰(2013-09-08)

吳寶春無嫌鳳梨酥與荔枝玫瑰(2013-09-08)
小瑰爸爸剛好八月要去上海拜訪小瑰的四叔四嬸,路過小7時有看到預購的布條,剛好有吳寶春,小瑰爸爸就暗自下決心要買去送禮。

結果老年人真的以為小7的預購就像進去小7買商品一樣,馬上選好付錢就可以走人,隔了一個禮拜才跟小瑰說。殊不知,這款鳳梨酥每隔二周才發貨,而發貨時間確是小瑰爸爸出發之後:-(。
小瑰看到爸爸失望的眼神,除了告誡他以後看到都要早點說以外,隔天去公司馬上就給他發起團購,結果,皇天不負苦心人,馬上湊到買十送一的坎站,而且8/2訂,8/5就到貨了,你說,是不是揪感心~~~
隔了二三周,應同事們要求又再訂一次,這次就真的是拿來當中秋月餅了,所以,小瑰又在開了一次團,ㄟ~~~好巧不巧,二次訂的鳳梨酥數量竟然都一樣=-O
這次,小瑰沒買鳳梨酥,買了個玫瑰荔枝麵包孝敬老爸:-D
開箱囉~~~

左邊是平裝版,右邊是精裝版,相信大家應該都看的出來啦!

特寫一下精裝版

荔枝玫瑰的提袋,真有質感吶!

相信嗎,它竟然重達900公克…

比500元新臺幣還大…

內附的介紹
背面有酒釀桂圓的介紹

還有非常重要的食用說明書,怎麼說重要呢?因為這麼大一ken的麵包,當然得分切後保存,要怎麼加熱才能恢復原有的美味,這才是重點咩!
小瑰很有實驗精神的二種方法都嘗試了,結果發現,真的用蒸的好吃一百倍啦!

荔枝玫瑰拆封囉,好大呀~~~
先對切
再對切對切,不然太大了,吃不完呀~
鳳梨酥的拆封照,小瑰忘了照了,它是圓形的,外皮灰常的酥香,小瑰有看介紹DM,上頭是說它用鴨蛋製作的。而內餡呢?沒有老式鳳梨酥的甜膩,也沒有微熱山丘的酸,所以就屬於酸甜平衡的內餡。
會不會再回購呢?明年中秋節前應該會再開團,嘻…

宜蘭柳川鍋(2013-08-03)

宜蘭柳川鍋(2013-08-03)
宜蘭市柳川陶鍋,是今年阿童家的父親節聚餐。為什麼會選這邊呢?嗯~~~其實這是在網路上找的啦,這是在宜蘭大學附近的火鍋店。阿童家在冬山,要過來這邊吃飯就得開車,不過還好柳川有附帶停車場,非常方便喔!要開車過來的捧油,請記得跟老闆說一下就可以免費停車囉。


來這邊點兩人鍋比較划算喔~~
這是藥膳鍋底,可以選二種肉品。
新鮮菜盤

豬肉盤

吃完陶鍋,走路到黑秀吃冰,好遠喔!而且吃冰的時候蚊子一直跑來湊熱鬧,除了來叮阿童,也一起來吃冰:'(

4 MANO CAFE 麻糬鬆餅(2013-08-05)

4 MANO CAFE 麻糬鬆餅(2013-08-05)
忠孝新生2號出口一直往前走過來,要注意看左手邊喔,因為非常不明顯,小瑰還走過頭咧。

呵~~~
這是小瑰目前吃過最好吃的麻糬鬆餅喔!外皮酥脆,內層Q又香,搭配的非常Mach啦!
可是…現場好吵,真的很像菜市場:-!

咖啡大師侯國全…

蜂蜜鮮奶油鬆餅$160

拿鐵$160
黑咖啡$130吧(???)

三芝淺水灣~陽光舞浪(2013-09-15)

三芝淺水灣~陽光舞浪(2013-09-15)
陽光舞浪是阿童同事帶他來的,從此之後阿童就愛上了這裡,如果好天氣、想過來看夕陽還是吃手工pizza,我們就會開車過來。不過回程就麻煩了,因為一定塞車:'(

還好,後來阿童的同事告訴他一條山路,所以,如果塞車,我們就改道從那邊回家。
今天,想出來走走,所以就開車過來囉,其實淺水灣這邊有超多的餐廳,吃來吃去,我們還是會再回來陽光舞浪…:-P
到餐廳點完餐後,就從後面孩童戲沙區下到海邊步道賞夕陽囉,想當初,我們來的時候還沒這條步道咧,想不到越搞越好呢!
好了,不多說了看夕陽囉!

阿童啊,你是不是做錯什麼事啦,怎樣在懺悔吶!

來看看全景吧~

夕陽就快看不見囉!
阿童一時煙蟲作怪,又忘了帶煙,只好到對面的小7買囉,小瑰一轉頭就發現月亮,趕快拍下來:-D

夕陽bye囉,改天再來看你,小瑰跟阿童要去呷奔囉!
一個義大利麵,一個焗麵…

還有一個手工pizza~

就是因為這裡的pizza是薄皮的,所以才讓阿童深深低愛上它。

其中一套有加錢升級,送湯和飲料,阿童很給繞的點了嘎逼,結果晚上就睏抹企了:'(

Costco香魚篇(2013-11-28)

Costco香魚篇(2013-11-28)
costco買的母香魚,終於讓小瑰見識的,原來小瑰媽媽真的不會煎魚啊~~~(不號路啊,竟然在部落格起你娘的底…)
其實小瑰不想買它的,因為蛋都很難熟,每次小瑰都吃到沒熟的魚餒…
但是阿童覺得小瑰的理油很奇怪,就問小瑰~~~你是不會把他像烤花魚一樣嗎?
咦~對吼,剖開不就可以熟透了咩
回家馬上試試看囉!
先剪開肚子唄!

用力扒開他…(怎麼感覺AA的餒)的肚子啊~~
很沒禮貌耶,都不聽人家說完就誤會偶…
拿出魚卵來
再用蝴蝶刀讓香魚趴在錫箔紙上面
記得魚卵也要一起烤喔!
進烤箱前撒上些許海鹽調味就可以囉…
天然ㄟ熊后
烤好了,可是阿童拍的怎麼怪怪低…
我沒有要拍貞子香魚篇耶
拍成這樣有誰會相信它好吃餒?可是它真的好吃,魚肉香甜又細嫩呢!
由於第一次香魚正趴看起來像貞子,所以第二次小瑰就把它翻過來,再應阿童要求,烤焦一點,就真的像花魚一夜干了。不過,小瑰比較喜歡第一次的口感,juice多了!(就說美食是很主觀低)
看個人口感啦,想焦一點就烤熟一點唄!
超好吃的,小瑰幾乎每晚來一條餒,豪呷~~~

あらし的自由天空