【美味食記】傳說中的小六食堂無菜單料理果然超值!(2014-09-24)

話說小瑰拼了命的叩應,終於預約到吧台的位子,傳說中超值的600元無菜單料理~等等小瑰呀!當天剛好也可以幫阿童慶生一下。
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今兒個下雨,不過阿童跟小瑰還是準時來到食堂報到,小姐請我們在『外面』稍等一下,時間到了就會請人帶我們入座。
之前聽說這個巷子裡美食很多,小瑰就利用時間跟阿童從巷子頭逛到巷子尾,這兒的確有不少好店(下雨天小瑰就沒拍照了,有牛排、日本料理…等),但是卻都沒小六熱~
等了好一會兒,終於可以入座了,阿童跟小瑰就坐在魚缸前面XD

除了餐以外,阿童還想點瓶酒來喝,於是乎就開始研究起酒單了,最後決定來瓶良志久純米銀釀300ml,價格$360。
服務人員先為咱們送上小菜與餐具~
半熟蛋搭配日式醬汁感覺十分清爽,不過在禽流感爆發時就最好來顆全熟蛋比較安全!
特寫一下良志久~
酒精濃度15.6%算有點高囉!
福島縣的酒~~~就311核災那裡咩!
二人份生魚片首先上桌!
這盤有5種生魚片~鮪魚、鮭魚、紅紺、青紺與干貝,而老闆用的是現磨的芥末,在這兒就看到老闆的誠意了。
鮪魚有點筋但還中規中矩;鮭魚油脂豐富味道甘甜;紅紺入口即化,口感就像和牛一樣軟嫩、青紺口感較紮實清甜,有些筋;干貝就如水梨般清甜可惜的是老闆給咱們切太薄了XD
烤海鱺魚肚~
肉質超紮實,小瑰其實不太買海鱺魚的,因為它有腥味…可是這魚並沒有耶。
看這油脂~豐富的咧!
魚皮烤的香脆,吃起來有海帶的味道,小瑰很愛餒,趕快拍下來。
魚漿竹筍丸 ~
海味足口感超Q彈。小瑰覺得昆布柴魚高湯有點甜,蓋過了竹筍該有的甜味,一次要吃二塊以上的竹筍才會有竹筍味。
地雞柳川鍋~
這做法有點類似親子丼,雞肉柔嫩搭配牛蒡與香菇超入味,看起來像寬麵條的就是牛蒡片啦!小瑰好想吃白飯啊~因為是真的有點鹹…
岩烤天使蝦~
這天使蝦的蝦殼超硬的,小瑰一直被戳到(還好阿童及時跳出來英雄救美XD)
或許因為肉質香甜,所以需要堅硬外殼來保護咩!
瞧這吸引人的蝦膏~
小瑰嘴賤的貪吃了幾口,隔天就給他過敏了,還好不嚴重…(但是這也再次證明了小瑰對海鮮的敏感度是極強烈的)
烤玉米筍佐芝麻鹽二人份~
瞧瞧這鮮嫩多汁的玉米筍呀,這鬚鬚兒也是可以一起吃的哦,小瑰覺得玉米鬚的甜度更勝玉米筍(是不是真的很欠揍XD)
如果只有以上,阿童應該是吃不飽的,還好還有一道鮭魚蒸飯~
小瑰覺得其實它長得有點像油飯耶XD
不過是好吃的油飯…
阿童吃了一碗半,終於有點飽了(是大食怪嗎XD)
再來送上赤嘴蛤蜊湯
嗯…小瑰跟阿童都不喜歡這湯…太搶味了,赤嘴蛤該有的鮮甜完全被蓋過去,吃不到食材原本的味道了,對主廚這處理方式蠻失望的…
最後上來的當然就是甜點囉!將將~木瓜布丁~
嗯…這木瓜布丁~吃得到木瓜顆粒,可是口感還蠻奇特的,小瑰不會形容,畢竟市面上沒什麼人再賣木瓜口味的布丁,要小瑰形容實在有點困難XD
這次的傳說中超值無菜單料理初體驗
,小瑰覺得以600元的價格吃這一餐,CP值確實還蠻高的,想體驗的捧油記得二週前拼命叩應訂位哦!
小瑰美食體驗咱們下次見囉,Bye~Bye~